乳品搅拌罐是乳制品生产中不可或缺的设备,以下是对乳品搅拌罐的详细介绍:电话:15154777751
一、概述
乳品搅拌罐主要用于对乳品原料进行搅拌、混合、均质化等处理,以确保乳品的口感、质地和营养成分达到预期的标准。该设备广泛应用于乳品加工厂、奶牛养殖场等场所,是乳制品生产过程中的重要设备之一。
二、结构特点
罐体:通常��用不锈钢材质制成,具有良好的耐腐蚀性和卫生性。罐体内部经过抛光处理,易于清洗和消毒,符合食品安全要求。
搅拌系统:搅拌器通常由搅拌桨、搅拌轴和电机等组成。搅拌桨的形状和尺寸根据搅拌物料的性质和要求进行选择,以确保搅拌效果。搅拌轴通过电机驱动,实现搅拌器的旋转。
加热与冷却系统:乳品搅拌罐通常配备有加热和冷却系统,用于控制罐内物料的温度。加热系统通常采用蒸汽或电加热方式,而冷却系统则采用水冷却或风冷方式。
控制系统:乳品搅拌罐的控制系统通常采用PLC或触摸屏等自动化控制设备,用于实现搅拌速度、温度、时间等参数的精确控制。
三、工作原理
乳品搅拌罐的工作原理是利用搅拌器对罐内物料进行搅拌和混合。当电机启动时,搅拌轴带动搅拌桨旋转,使罐内物料在搅拌桨的作用下产生旋转和剪切力,从而实现物料的均匀混合。同时,加热与冷却系统可根据需要调节罐内物料的温度,以满足生产要求。
四、选购建议
根据生产需求选择:在选购乳品搅拌罐时,应根据实际生产需求选择合适的型号和规格。例如,根据乳品的种类、处理量、搅拌时间等因素来确定搅拌罐的容积、搅拌速度等参数。
注重材质与卫生性:由于乳品搅拌罐直接接触到乳品原料,因此其材质和卫生性至关重要。应选择不锈钢等耐腐蚀、易清洗和消毒的材质制成的搅拌罐。
考虑控制系统:自动化控制系统可以提高乳品搅拌罐的生产效率和产品质量。因此,在选购时应考虑控制系统的先进性和可靠性。
选择知名品牌:知名品牌的乳品搅拌罐在质量、售后服务等方面更有保障。因此,在选购时应优先考虑知名品牌的产品。