真空冷冻干燥机是一种用于干燥处理多种物料的设备,其工作原理和特点如下:电话:15154777751
一、工作原理
真空冷冻干燥机的工作原理主要包括以下步骤:
冷冻过程:首先,将物料在真空条件下进行冷冻,使物料中的水分形成冰晶。
真空干燥:接着,将冷冻后的物料转移到真空干燥室内进行干燥。在干燥过程中,物料的温度被维持在冷冻温度以下,使水分在真空状态下迅速蒸发,从而达到干燥目的。
二、产品特点
干燥速度快:由于真空状态下水的沸点降低,使得水分蒸发速度加快,从而缩短了整个干燥过程的时间。
保持原有形状和质地:由于真空状态下水分的蒸发速度较慢,物料内部的冰晶不会受到过度加热的影响而融化,可以保持原有的形状和质地。
保持营养成分:真空冷冻干燥可以在低温下进行,避免了营养物质的损失。同时,真空环境下氧气浓度低,也有助于保持营养成分的稳定性。
适用范围广:真空冷冻干燥机适用于高档原料药、中药饮片、海鲜、野生蔬菜、脱水蔬菜、食品、水果、化工药物中间体等多种物料的干燥。
三、技术参数
真空冷冻干燥机的主要技术参数包括:
压缩机、冷阱和真空泵一体化设计,可实现手动和自动两种程序冻干。
冷阱温度可达-55℃,制冷能力为1HP。
容量≥8L,冻干量≥5L/24h。
配备进口真空泵,抽气速率≥100L/min,真空度可达4x10-4mBar。
具有防真空泵油逆喷功能,真空泵停止时自动反填纯净气体。
控制器具有监控器功能,可实时显示真空度和冷阱温度,并具备校准功能。
四、应用
真空冷冻干燥机在实验室和工业生产中都有广泛应用,特别是在生物化学与制药应用中是不可缺少的。它被用来获得可长时期保存的生物材料,如微生物培养、酶、血液、与药品等。此外,冻干还用于准备用做结构研究的组织样品,如电镜研究。冷冻干燥也应用于化学分析中,以得到干燥态的样品或浓缩样品以增加分析敏感度。
综上所述,真空冷冻干燥机以其独特的工作原理、优越的产品特点和技术参数,在多个行业中发挥着重要作用。