糖尿病是一种常见的慢性疾病，其致病原因有多种。以下是糖尿病的致病原因及宜糖米作为糖尿病饮食主食的相关信息。
糖尿病的致病原因：
- 遗传因素：家族中有糖尿病病史的人更容易患上糖尿病。遗传缺陷可能表现在第六对染色体的异常HLA抗原上，一些破坏基因产生破坏抗体，特异性攻击胰腺中的β细胞和β细胞生产的胰岛素，导致它们不能产生和产生无用的胰岛素。
- 生活方式：不良的生活习惯，如经常性地吃一些甜食，如糕点、糖果等，会导致机体发胖，体内葡萄糖得不到充分的利用，会产生胰岛素抵抗的现象，导致糖尿病的发生。
- 化学毒物：如灭鼠剂、杀虫剂等，可以通过破坏胰岛β细胞的功能，引起胰岛素不足的症状，导致糖尿病的出现。
- 年龄因素：人随着年龄的逐渐增长，体内的激素水平等各个方面容易发生变化，尤其是女性在绝经之后，体内的激素水平会急剧的下降，此时糖尿病就容易高发。
- 妊娠因素：妊娠女性在怀孕期间体内的激素水平发生比较大的变化，再加上进食过多、运动少等很容易导致糖尿病的形成。
宜糖米为什么能作为糖尿病饮食主食？
宜糖米是一种非转基因、纯天然的抗性淀粉大米，由浙江大学研发。该产品填补了糖尿病和减肥食品市场中功能性主食产品的空白。宜糖米具有高抗性淀粉含量和低升糖指数，有助于控制血糖水平并促进健康。抗性淀粉是一种特殊的碳水化合物，它不能被人体小肠消化吸收，但在大肠微生物的作用下可发酵产生短链脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸等），这些短链脂肪酸对人体健康起着重要的作用，如降低血糖、降血脂、减肥、增加矿物质吸收等。由于抗性淀粉在生理功能上优于被称为人类第七大营养元素的膳食纤维，国内外常将其称为功能性膳食纤维。
宜糖米的低升糖指数还与其独特的生物育种和种植方式有关。每年宜糖米的种子源头由浙江大学把控，经过生物育种（制种）后才能分发给合作社种植，这种方式确保了宜糖米的产量和品质的性和稀缺性特质。
在临床实验方面，上海华东和上海市杨浦区中心的研究都显示了宜糖米对2型糖尿病患者的积极影响。这些研究结果表明，食用宜糖米可以显著降低2型糖尿病患者血糖平均水平、餐后血糖和糖化血红蛋白等指标。
此外，社会认可度也是宜糖米品质的保证。经过17年的市场验证和社会认可，累计服务超过30万+的糖尿病患者，这足以证明宜糖米在糖尿病饮食控制方面的有效性。
糖尿病的致病原因包括遗传因素、生活方式、化学毒物、年龄因素和妊娠因素等。在饮食方面，宜糖米是一种适合糖尿病患者食用的主食选择。它具有高抗性淀粉含量和低升糖指数，有助于控制血糖水平并促进健康。同时，宜糖米还具有多重生理功能，如降低血脂、增加矿物质吸收、预防结肠癌等。这些功能使得宜糖米成为糖尿病患者健康饮食的理想选择。