首先，我们来了解一下气泡清洗机的结构。该设备由槽体、内槽体、泥沙隔离网、提升装置、气泡发生装置等主要部分组成。槽体是放置水果的地方，内槽体是用来提升水果的装置，泥沙隔离网可以将水果上的泥沙等重污物隔离出来，提升装置可以将水果提升出内槽体，气泡发生装置则是产生气泡的地方。
接下来，我们来了解一下气泡清洗机的工作原理。物料落入水中后，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物会脱离物料并落入过滤网下面的沉淀区。物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，然后经过喷淋清洗，将物料二次洗净，最后进入下一个工序。清洗下来的漂洗物会经过过滤网拦截，以保证水的清洁。