“米饭”就是经久不衰的热门餐饮品类。蛋包饭又是其中的细分品类。蛋包饭的咖喱酱汁是底气，要走正规的流程去制作才能有好的品味。成熟的技术和先进的配方是经过市场的反复检验的，所以这个专业的事儿就交给专业的人来做吧。
产品的口味需要因地制宜，在学习之前先要了解当地的口味偏好适当调整再上线。大众喜欢的才是更有市场的，消费者是主导，我们要洞悉市场流行的趋势和热门产品。浅奈蛋包饭的酱汁浓郁，口味多样化，可以满足不同人群食用。
开餐饮店前选址也要注意，要有足够的曝光量以及客流量，所在的地段要做好市场调研才能长长久久下去。蛋包饭的消费群体不受限制，这个就是很好的一点。门店的菜单产品不要过于复杂，蛋包饭是属于小成本创业，在设备上不一定要全新的。出餐的模式也是做到标准化、规范化。
小餐饮创业的伙伴们也要记得做好客户的维护，保持客户的黏性，促进新顾客留存、老顾客复购，门店才能够红红火火。
